No.6全粒粉パン。。。

全粒粉100%で作ってみた。。。 それなりに膨らんでた。。。 砂糖の代わりに黒糖でけっこう色黒いよ。。。 アレルギー対策パンともいえる。。。 焼くとパリッパリでこれにマロンペーストたっぷりつけると マロンクッキー風味でう