全粒粉100%で作ってみた。。。 それなりに膨らんでた。。。 砂糖の代わりに黒糖でけっこう色黒いよ。。。 アレルギー対策パンともいえる。。。 焼くとパリッパリでこれにマロンペーストたっぷりつけると マロンクッキー風味でう
そふと食パン~。。。 黒砂糖使用。。。 塩少な目。。。 食塩不使用のバター使ってないから。。。 そんぐらい。。。 見た目ほとんどかわらんけどアップしておく。。。。。(-m-) まる。。。
散歩してたらポカポカだって。。。 しょぼいコンデジで撮ってるけど。。。 ブログ用に縮小しちゃうと全然問題ないよね。。。 だいたいでかくプリントする時ぐらいだわ。。。 ...
全粒粉パン。。。でけた。。。 サイリウム12.5gを強力粉に変えて入ってます。。 あとバターと黒砂糖他ッテカンジ。。。 でも全部全粒粉ではない。。。 強力粉と半々ぐらいね。。 普通にうまいから。。。 冷凍で保存しようと思